Jídelní lístek

 GASTRO AKCE  

NEDĚLNÍ RODINNÉ OBĚDY

POLEDNÍ MENU ZA 120 Kč

 

Kuchařský tým restaurace Kouzelná zahrada pro vás připravil: 

Platné od 23.5.2017

CHŘESTOVÉ DNY

Předkrmy a saláty

Trhané listové saláty s bílým a zeleným chřestem, citronovým vinaigrette, čerstvými kousky manga v karamelu a kuličkou chřestové zmrzliny (3)      165,-Kč

Zelený chřest se ztraceným vajíčkem, máslem, celerovou strouhankou a máslovým toustem (3,7,9)       95,-Kč

 

Polévky

Slepičí polévka s masem, chřestovým svítkem a čerstvou pažitkou (1,3,7)       65,-Kč

Jemný chřestový krém s máslovými žemlovými krutony (1,3,7)      70,-Kč

 

Hlavní jídla

Uzený hovězí jazyk s jemnou smetanovou křenovou omáčkou a domácí houskové knedlíky (1,3,7)          165,-Kč                                                         

Filírované pečené kachní prso s vlažným salátem z barevné čočky, čerstvých bylinek a zeleného chřestu, šalotky tažené v bílém víně              295,-Kč

 

Do růžova pečená vepřová panenka marinovaná čerstvým tymiánem, krémové italské rizoto s chřestem a sýrem Grana Padano, silná masová šťáva (7)        295,-Kč

 

Grilované telecí karé sous vide, domácí bramborové nočky prohozené na másle spolu s bílým i zeleným chřestem a silný telecí jus (3,7)           325,-Kč                                                                                           

Filet lososa pečený s máslem a čerstvými bylinkami, zelený i bílý chřest, holandská omáčka a mačkané petrželové brambory (1,4,7)          345,-Kč

         

… nejen pro vegetariány

Variace bílého a zeleného chřestu vařeného na páře s petrželovými brambory, máslem a praženou strouhankou (1,3,7)       145,-Kč

 Holandská omáčka (3,7)               45,-Kč

 

Dezerty

Chřestové parfait s domácí rebarborovou zavařeninou (1,3,7)      85,-Kč

Svěží jogurtový dort s borůvkami (1,3,7)      85,-Kč

Značka „MOJE ZMRZLINA“  je značka vysoce kvalitní zmrzliny ruční výroby (7,8)   

        dle denní nabídky                                                                                                                    1 kopeček              35,-Kč           

 

 STÁLÁ NABÍDKA JÍDEL 

            …oblíbená hlavní jídla

150g    Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší a znojemskou okurkou (1,3,7)                                          159,-

150g    Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky, citronem,

brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7)                                                                                                                                             185,-

200g    Vídeňský řízek z mléčného telecího ořechu smažený na přepuštěném másle

s domácím bramborovým salátem, citronem a brusinkami (1,3)                                                                                                   329,-

            …dětská jídla

100g    Smažený kuřecí prsní řízek s máslovou bramborovou kaší (1,3,7)                                                                                     89,-

100g    Svíčková hovězí pečeně se smetanovou omáčkou, karlovarskými knedlíky citronem,

brusinkami a šlehanou smetanou (1,3,7)                                                                                                                                               89,-

            … malé saláty

150g    okurkový salát se sladkokyselým nálevem                                                                                                                                45,-

150g    rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem                                                                                                              45,-

150g    míchaný zeleninový salát s olivami a sýrem Fetaki (7)                                                                                                          65,-

250g    Trhané listové saláty se zeleninou, citronovým vinaigrette, uzeným lososem

a vařeným vajíčkem (3,4)                                                                                                                                                                          165,-

            …nejen k vínu a pivu

150g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)                                                                                                                                     155,-

300g    Variace sýrů a uzenin dle nabídky (1,7)                                                                                                                                    295,-

60g      Pražené mandle, solené (8)                                                                                                                                                           70,-

Ošatka pečiva (1,3)                                                                                                                                                                                       29,-

 

Legislativa, přehled a pořadí alergenů je k dispozici ZDE

Za poloviční porce účtujeme 75% ceny

 

 Reference: 

Přeji krásný den,nedá mi to a musím Vám napsat. Pracuji v oboru, konzultuji hotelové a restaurační provozy. Vy máte opravdu nádherný jarní jídelní lístek, gratuluji, málokdy vidím něco tak promyšleného a elegantního. Držím palce, aby u Vás všem chutnalo kf

Kateřina Fragnerová „Jak voní tymián“

Generální partneři

Alkom security, a.s. Falko security house car Alkom MDC - PCO, Multifunkční dohledové centrum

Partneři

banner raiffeisen web     Obec Kunice    Rozvoj Kunic a okolí     Středočeský kraj    Ladův kraj      Mnichovie    Velké Popovice MAS Říčansko    logo_abidea_bglogo penion marie webGriffin travel logozlaty-amos logo 2014,2015Logo_Swiss_Life_Select
 
LOGO NEVER GIVE UP
logo zapraží www                                              
logo-new nadační fond ztracené děti
                             anglicka_skolka logo activity 24                     

 

Četník Michal Dlouhý | Český tenisový svaz | Domov Sue Ryder Praha | Kids in Prague | Mateřské centrum Lodička | Odborné učiliště Kunice | Olivova nadace | Olivovna – Olivova dětská léčebna o.p.s. |Pohádková kovárna | Pohádková země V. Klimtové | TJ Kunice | Šibeniční vrch |  Webtržiště – virtuální řemeslné tržiště

Bazoš automobily

České koloběžky KOSTKA

 

© Zámek Berchtold 2010

TOPlist