27.10. Snoubení pokrmů a vín

Dne 27.10.2011 se konalo I. snoubení pokrmů a vín a založilo tak novou tradici na zámku Berchtold. Menu pro tento večer zvolili kuchaři ve spolupráci se someliérem Milanem Krejčím:

Amuse bouche & Crémant de Bourgogne brut – Norský losos v úpravě Graved Lax s citronovým vinegretem, strouhaným vejcem a čerstvým koprem & Chablis 2009, Domaine Pascal Bouchard
Králičí pěna s kytičkou polníčku, omáčka z černých višní redukovaná portským vínem & Chardonnay – Pinot 2009, Vinařství Gala
Brasírovaná telecí plec s máslovou růžičkovou kapustou, opečenou pancettou a bramborovou kaší s cibulovým chipsem& Sylvaner 2009, Domaine Martin Schaetzel
Domácí sorbet z červených grepů a vodky
Pečené kachní prsíčko s krémovou čočkou, glazírovanými cibulkami a omáčkou z calvadosu
& Bourgogne Pinot Noir 2009, Domaine Rossignol Trapet
Pošírovaná hruštička s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z čerstvého rybízu & Pearadise, Cognac Godet

Děkujeme všem za návštěvu a těšíme se při další gastro i jiné akci nashledanou na zámku Berchtold!

Generální partneři

Alkom security, a.s. Falko security house car Alkom MDC - PCO, Multifunkční dohledové centrum

10.2. VALENTÝNSKÝ PLES od 20:00

roses-2249400_1920 ples valentýsnký ples při svíčkcáh

 

 

 

Během večera se můžete těšit na

  • welcome drink,
  • valentýnské překvapení pro dámy,
  • půlnoční tombola,
  • k poslechu a tanci hraje kapela PARTY LEADERS 

Rezervace:  hotel@zamekberchtold.cz

Ceny vstupenek: 500 Kč / osoba

 

Předprodej:

eshop – obdržíte elektronickou vstupenku

hotelová recepce (datum upřesníme 1. týden v lednu) – obdržíte tištěnou vstupenku

 

Pro účastníky plesu nabízíme výhodné ubytování s 10% slevou!

 

Fotografie z minulých plesů ZDE

 

Děkujeme za podporu:

obce Kunice a  TJ Kunice

 

 

Partneři

zlaty-amos logo 2014,2015      Ladův kraj   Obec KuniceRozvoj Kunic a okolíVelké PopoviceMnichovieMAS Říčansko

anglicka_skolka logo activity 24      Středočeský kraj  logo zapraží wwwlogo penion marie web

 

logo_WELLNESS-8logo-new nadační fond ztracené děti

 

 

Četník Michal Dlouhý | Český tenisový svaz | Domov Sue Ryder Praha | Kids in Prague | Mateřské centrum Lodička | Odborné učiliště Kunice | Olivova nadace | Olivovna – Olivova dětská léčebna o.p.s. |Pohádková kovárna | Pohádková země V. Klimtové | TJ Kunice | Šibeniční vrch |  Webtržiště – virtuální řemeslné tržiště

Bazoš automobily

České koloběžky KOSTKA

 

© Zámek Berchtold 2010

TOPlist